Меню сайта
Поиск

Категории раздела
Кино, Видео и ТВ [7526]
Игры [1806]
Музыка [29875]
Софт [2733]
Литература [18755]
Все для мобильных [681]
Наши друзья









Наш баннер


Статистика
Зарегистрировано
Всего - 104569
За месяц - 0
За неделю - 0
Вчера - 0
Сегодня - 0

Онлайн всего: 4
Гостей: 1
Пользователей: 3
user77778, rosellajg2, opalsd69
Главная » Файлы » Литература

Скачать Технология приготовления мучных кондитерских изделий бесплатно

31.10.2019, 23:23

Технология приготовления мучных кондитерских изделий — Рассмотрены классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, включая диетические и предназначенные для детского питания; нормативная документация; характеристика сырья, в том числе новых видов; технология изготовления различных полуфабрикатов и готовых изделий; требования к качеству и условиям хранения. Освещены вопросы санитарии и гигиены, методы технохимического контроля и учета при производстве мучных кондитерских изделий, дан расчет рецептур.
Для студентов средних профессиональных учебных заведений.

Название: Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Автор: Кузнецова Л. С., Сиданова М.Ю
Издательство: Мастерство
Год: 2002
Страниц: 320
Формат: PDF
Размер: 15,48 МБ
Качество: отличное
Язык: русский

Скачать Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Скачать с turbo.to
Скачать с katfile.com
Скачать с oxy.cloud
Скачать с wupfile.com

Купить недорогой ключ для скачивания этого файла можно ЗДЕСЬ

Ключи для антивирусов, Windows и Office по необычайно низким ценам!
 Проверенный магазин!




Категория: Литература | Добавил: Gunpowder | Теги: мучных, изделий, приготовления, кондитерских, 2002, Технология
Просмотров: 7 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие файлы:

Всего комментариев: 0
ПРОФИЛЬ
Гость


Мы рады вас видеть. Пожалуйста
зарегистрируйтесь или
авторизуйтесь!

ТОП ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
null gringo
null2772
null1912
null0

null alban013
null2765
null1377
null0

null mitezh
null2037
null3964
null0

null eltarc
null1964
null679
null0

null _sender_
null1435
null691
null0

null lev2009
null1298
null75
null0

null newshock
null980
null3619
null0

null Energy
null686
null332
null0

Нас посещает мир
free counters
Теги сайта
letitbit ключи | depositfiles ключи | бесплатные ключи | скачать самую новую музыку бесплатно | программы для пк скачать бесплатно | любимые книги скачать бесплатно | модные журналы скачать бесплатно | скачать фильмы по прямой ссылке
Rambler's Top100 Анализ сайта Яндекс цитирования